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jeudi 13 janvier 2011

Secrets de plantes : L'If aux frontières de la vie - Jean-Luc Bouvret - L'if, un arbre symbole et le Taxol - 52 mn - Arte France, CNRS - Universcience - 2010



"Secrets de plantes : L'If aux frontières de la vie" - La Case Documentaire d'Universcience TV
Durée du programme : 52 mn - Réalisation : Jean-Luc Bouvret - Coproduction : Arte France, CNRS, Le Musée National d'Histoire Naturelle, Le Miroir 2010 - Avec la voix de Marie Christine Barrault

Noueux, tordu, arbre symbole de la vie et de la mort, l'if produit le taxol, une molécule tueuse de cellules cancéreuses. Dès lors, l'if connaît une surexploitation source de graves conflits entre écologistes et industriels de la santé ...

Source Universcience TV : Secrets de plantes : L'If aux frontières de la vie - Jean-Luc Bouvret - 2010

Planches et Photo d'Ifs - Taxux Baccata - "L'If commun" sur Wikipedia


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mercredi 5 janvier 2011

Enjeux éthiques en Santé et Environnement - Alain GRIMFELD, Pdt du Comité Consultatif National d’Éthique - 54 mn - Université Nice-Sophia Antipolis - 2010




"Lundi de la Connaissance" du 10 mai 2010, Pôle Saint-Jean d'Angély, Université Nice-Sophia Antipolis
Conférence Science & Société - "Enjeux éthiques en Santé et Environnement" par Alain Grimfeld - Durée : 54 mn

Intervenant : Alain GRIMFELD
Président du Comité Consultatif National d’Éthique (pour les sciences de la vie et de la santé)
Médecin pédiatre, professeur de médecine à l’Université Pierre-et-Marie-Curie Paris VI et chef de service de pédiatrie à l’hôpital Armand-Trousseau à Paris
Président du Comité de la prévention et de la précaution, Ministère chargé de l’environnement
Président du Conseil scientifique de l’Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé


Source Université Nice-Sophia Antipolis - Lundi de la Connaissance 10 mai 2010 :
"Enjeux éthiques en Santé et Environnement" par Alain Grimfeld
Podcast Université Nice-Sophia Antipolis : Podcast Unice

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dimanche 5 décembre 2010

Green - Les Grands singes menacés par la Déforestation en Indonesie - Les derniers jours de Green - Documentaire 48mn - Patrick Rouxel - 2009


Dimanche soir, France 5 diffusera un reportage poignant sur l'impact de la déforestation. Baptisé Green, ce reportage nous propose de découvrir le monde à travers le regard d'un grand singe victime de la destruction de son habitat naturel.

Ce documentaire sera diffusé à 20h35 dimanche soir. Bouleversant, il nous plonge dans l'univers de Green, une femelle orang-outan accueillie dans un refuge créé par une ONG à Bornéo en Indonésie. Le reportage de 48 minutes, filmé par Patrick Rouxel, sonne comme une nouvelle alerte face à la menace qui pèse sur les grands singes, confrontés à la déforestation.

Pour réaliser son documentaire, Patrick Rouxel s'est envolé pour l'Indonésie armé d'une seule petite caméra et d'un visa de touriste. Cet homme, qui depuis sept ans consacre sa vie entière à la préservation de la forêt tropicale, a filmé les derniers jours de Green, qui, paralysée du côté gauche, est morte dans le refuge qui l'avait recueillie.

Le reportage n'est accompagné d'aucun commentaire. Alors que la femelle orang-outan ferme les yeux, elle se souvient de la forêt où elle a vécu, avant qu'elle ne soit dévastée par des tronçonneuses, des bulldozers et des incendies. Une oeuvre exceptionnelle et poignante, qui a reçu plusieurs récompenses, et notamment le Golden Panda Award et le Natural History Museum Environment Award.

La diffusion de Green sera suivie d'un débat animé par Carole Gaessler, auquel participeront Patrick Rouxel et Yann Arthus-Bertrand.

Source article Maxisciences : Article Green sur Maxisciences

Déforestation :
L’Indonésie a un taux de déforestation le plus élevé au monde, avoisinant les 2 millions d’hectares par an. En 1950 la foret occupait environ 160 millions d’hectares, aujourd’hui il en reste moins de 48 millions.

A déforestation massive en Indonésie a commencée dans les années 70 avec l’expansion de l’industrie du bois. Puis, c’est développé l’industrie de la pâte à papier suivie de l’industrie de l’huile de palme. Aujourd’hui, les principales sources d’impulsion de la déforestation en Indonésie viennent de la demande internationale constamment croissante d’huile de palme. Un rapport publié en Octobre 2009 par l’UNEP indique que « deux tiers de l’expansion actuelle des cultures d’huile de palme en Indonésie est basée sur la coupe à blanc des forêts tropicales » et que « 95% de l’augmentation de la production d’huile de palme en Malaisie et en Indonésie est issu de la demande croissante de biodiesel ».

Cette demande provient essentiellement d’Inde, d’Europe et de Chine qui présentent le biodiesel issu d’huile de palme comme l’énergie de demain pour combattre le réchauffement de la planète. Or les rapports montrent que transformer les forêt tropicales en cultures extensives d’huile de palme pour subvenir aux besoins du biodiesel ne fait que empirer la situation climatique. Le biodiesel issu de l’huile de palme n’aide pas a combattre les changements climatiques, il s’agit avant tout d’un nouveau business très lucratif.

“Green” traite de la destruction de la forêt Indonésienne et de l’extinction des orangs-outans. Ce film à pour objectif de toucher le cœur des gens dans l’espoir de nous faire changer nos habitudes de consommation pour ne plus faire partie de cette destruction.

“Green” dure 48 minutes, le film est disponible en téléchargement gratuit pour toutes projections privées ou publiques. Le film a été réalisé en version internationale accessible à toutes les nationalités. Il a été produit de manière indépendante et sans aucune attache politique ou commerciale.
N’hésitez pas à le visionner et à le diffuser comme bon vous semble.
Si vous souhaitez acheter le DVD, n’hésitez pas à contacter Green Planet.

Pour sauver la forêt tropicale indonésienne, nous devons d’abord arrêter de faire partie du processus de destruction.
Le site de Green : Le site du film : "Green" de Patrick Rouxel

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vendredi 3 décembre 2010

Réduire l'impact environnemental des produits : de la Conception à la Consommation - Christine Cros, ADEME - Conférence 70mn - UTLS - 07/06/2009



Une conférence du cycle : "Développement durable, la croissance verte : Comment ?"
Université de Tous Les savoirs - Ecologie et environnement - Durée : 70mn - Date de réalisation : 07/06/2009
Disciplines : Gestion des ressources naturelles et des déchets - Eco-conception et éco-technologie
Par Christine Cros, Chef du Département éco-conception et consommation durable – ADEME

Plan de la conférence : "De la conception à la consommation : comment réduire les impacts environnementaux des produits que l'on utilise ?"

- Consommation annuelle d’un européen
- Produits et développement durable
tout produit a des impacts sur l’environnement : l’enjeu est de les minimiser
tout produit est fabriqué dans des conditions sociales : l’enjeu est de les améliorer
tout produit, pour exister, est soumis aux règles économiques du marché : l’enjeu est qu’il soit rentable

- Les produits ont des impacts significatifs
La moitié des émissions de gaz à effet de serre d’un habitant provient des produits
L’essentiel de la production des déchets
Trois quarts des flux à l’origine de l’eutrophisation ...

- Consommation de matière liée à la consommation française
- Les réserves de pétrole
- Les réserves d’uranium
- La population mondiale
- L’analyse de cycle de vie
- Cycle de vie du jean
- Un lien entre ces produits ?
- Un nouveau regard : de nouvelles opportunités
- sur-emballages et sur-volume marketing des emballages...

- Les entreprises qui commencent généralisent la démarche
L’éco-conception facteur de créativité
Innovation technologique simple
Innovation de rupture
Innovation organisationnelle

L’éco-conception permet d’augmenter les profits
Augmentation des ventes
Baisse des coûts variables (hausse des coûts de R&D)

- "Promouvoir la qualité écologique de son produit sur le marché" = "Se distinguer de ses concurrents en faisant de l’environnement un facteur concurrentiel"

- L’achat public : 10% du PIB
Restauration collective et Agriculture Biologique
15 % de produits Bio pour 2010
20 % de produits Bio pour 2012

Circulaire du 3 décembre 2008 sur l’exemplarité de l’Etat au
regard du développement durable
Chaque ministère met en œuvre 20 actions communes

- Les directions achat des entreprises
Le développement durable 2ème objectif des directeurs achats (cité à 90%)
41% pensent que le développement durable permet de réduire les coûts
Difficulté sur la mise en œuvre

- Intérêts des écolabels officiels
Garantie à la fois la qualité écologique et la qualité d’usage
Prise en compte du cycle de vie et des impacts environnementaux
Élaboration des critères en présence des différentes parties (industriels, associations, pouvoirs publics)
Attribution de l’écolabel par certification par tierce partie indépendante

- Une conscience du consommateur que les produits ont des impacts sur l’environnement

- Que peut faire un consommateur ?
Le consommateur engagé
Boycott
Coopératives de consommateurs : Biocoop
Consommation alternative : AMAP
Utiliser les labels
Le guide des labels dans la rubrique éco-citoyen : www.ademe.fr

- Que peut faire un consommateur ?
Les niveaux d’action
choix d’achat : un jean en coton bio, pantalon non délavé,…
pratiques d’utilisation : juste dosage des produits lessiviels, baisse des températures de lavage, réemploi ...

- Une conscience du consommateur que les produits ont des impacts sur l’environnement
66 % des Français déclarent faire des achats responsables (dont 20% régulièrement)
83 % des Français déclarent agir au service de leurs convictions au travers de leurs choix d’achat
79 % des Français déclarent acheter des produits respectueux de l’environnement (dont 25% régulièrement)

- Vers une reprise de contrôle sur la consommation ?
- Pas si mal les labels ...

- Le grenelle environnement
Allégations fiables sur les produits
Bonne utilisation des arguments environnementaux dans la publicité
Affichage des impacts en CO 2 et autres polluants d’un produit

- Affichage environnemental
85,5% des français veulent des informations sur les impacts environnementaux des produits sur l’étiquette
Obligation réglementaire d’affichage à l’horizon du 1er janvier 2011
Opérations pilotes volontaires
ADEME: élaboration d’un référentiel de bonnes pratiques et d’une base de données publique

- Des projets pilotes ...

Source et document à télécharger : Réduire l'impact environnemental des produits que l'on utilise - Au format ppt

Source Université de Tous Les savoirs 2009 - Vidéo et présentation :
Réduire l'impact environnemental des produits que l'on utilise - De la conception à la consommation - Christine Cros

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Développement durable et Sociologie - Phillipe Boudes, CNRS - Conférence 53mn - Université de Tous Les Savoirs - 25/11/2010



Une conférence de l'UTLS au Lycée - Lieu : Lycée Rabelais Meudon
Disciplines : Sociologie, démographie, anthropologie - Ecologie et environnement

Le développement durable par Phillipe Boudes - Durée : 53mn - Date de réalisation : 25/11/2010

Philippe Boudes (Sociologue, chercheur associé au LADYSS (Laboratoire d’Analyse des Dynamiques Sociales et Spatiales) - CNRS) Spécialiste des questions d’environnement. Il a travaillé sur l’appropriation des questions environnementales par les sciences sociales, notamment sur l’apport de la sociologie à la compréhension des préoccupations écologiques.

Il a récemment collaboré à des programmes de recherche sur la gestion de l’eau en zone touristique, sur les liens entre agriculture et changements climatiques et sur la question de la nature en ville. Il est actuellement responsable du programme Changements Climatiques et Trames Vertes Urbaines au sein du Groupement d’Intérêt Scientifique Climat Environnement Société : GIS Climat

Son intérêt pour la recherche et les dialogues entre disciplines est complété par de nombreux enseignements, à l’université (Paris 1, Paris 10, Evry, UVSQ, Bordeaux II...) mais également dans des écoles d’ingénieurs dont l’Agroparistech ou l’Institut National des Télécoms. Il intervient principalement sur les thématiques de l’histoire du développement durable et la contribution des sciences sociales à ces questions.

Source l'Université de Tous Les Savoirs : Le développement durable par Phillipe Boudes (sociologue) - UTLS - 2010

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jeudi 28 octobre 2010

Conflit, Ritualisation, Droit : La gestion de la Diversité - Yves MICHAUD - 100 mn - UTLS - 25/07/2002



Conflit, Ritualisation, Droit : La gestion de la diversité - Yves MICHAUD - 100 mn - UTLS - 2002
Conférence Université de tous les savoirs - Durée : 100mn 51s - Date : 25/07/2002
Disciplines : Sociologie, Philosophie, Sciences du vivant

Yves MICHAUD : Professeur de Philosophie à l'Université de Rouen, Directeur de Programme au Collège International de Philosophie, Président de la Commission Art du Centre National du Livre, Chargé de la programmation et de la coordination de l'Université de tous les savoirs auprès de la Mission pour la célébration de l'an 2000. Concepteur de l'Université de tous les savoirs et des forums de la démocratie et du savoir. Ancien élève de l'Ecole Normale Supérieure de la rue d'Ulm, Agrégé de Philosophie, Docteur ès-Lettres.

Minutage et Plan de la conférence "Conflit, Ritualisation, Droit : La gestion de la diversité" :
- 02:42 - Présentation
- 01:44 - Introduction
- 07:21 - Les comportements naturels face à la diversité
- 13:34 - La diversité humaine
- 10:32 - La société et les règles
- 06:20 - L'organisation par la règle
- 14:59 - La violence et la guerre
- 07:24 - La ritualisation
- 08:25 - Conclusion
- 16:37 - Questions, partie 1
- 11:13 - Questions, partie 2

Psychologiquement, la relation humaine à la diversité est ambivalente : la diversité suscite la curiosité et stimule ; en même temps elle apparaît comme une menace et déclenche l'agressivité. Les sociétés humaines ont constamment affaire à la diversité. A commencer par celle qui est au coeur de la reproduction. La diversité est en fait dans les individus sous tous les points de vue : physique, mental, passionnel, générationnel. Cette diversité a des effets ambivalents. D'une part, elle permet le renouvellement, l'invention, l'innovation, la réponse aux défis et aux crises. D'un autre côté, elle perturbe les règles, routines, procédures, équilibres mis au point par les groupes pour survivre. Elle doit donc être traitée, gérée, régulée par les groupes .

On peut distinguer deux modes principaux de gestion de la diversité. Le premier mode est celui des traitements violents : anéantissement, viol, confinement, conversion et conquête, assimilation, mais aussi sacralisation, stigmatisation de ce qui est "autre". Une différence importante au sein de ce groupe tient à la différence entre les stratégies de destruction et celles d'assimilation. Le second mode de gestion passe par la production de règles dans un éventail de qui va des routines aux interdits et des coutumes aux règles juridiques. De ce point de vue, les sociétés sont des systèmes de règles plus ou moins cohérentes pour traiter les différences. Une différence importante au sein de ce groupe est celle entre les règles d'assimilation et les règles de différenciation.

Le droit traite à la fois tous les hommes de la même manière et en fonction de leurs différences. Qu'il s'agisse des modes de gestion violents de la diversité ou des modes de gestion par la régulation, ils répondent tous à des finalités sociales et sont soumis à des évaluations morales. Les finalités sociales peuvent entrer ou non en contradiction avec celles de la moralité, mais subsiste la question de savoir à quelles finalités la moralité elle-même répond. Yves Michaud

Source, Biographie, Liens : Canal-U TV - UTLS : Conflit, Ritualisation, Droit : La gestion de la diversité - Yves MICHAUD

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